Лето имеет свой вкус. Новые блюда сезонного меню!

Лето имеет свой вкус. И наш шеф-повар нашел его в каждом новом блюде сезонного меню.

Над новыми гастрономическими сочетаниями он работал с особым вниманием к деталям: подбирал текстуры, балансировал вкусы, экспериментировал с сезонными продуктами и создавал блюда, которые хочется не просто попробовать, а наслаждаться каждым кусочком.

Дуэт лосося и судака – легкое, изящное блюдо с морским характером.

Кебаб из телятины и хрустящего баклажана - контраст текстур, который влюбляет с первого кусочка.

Каре телятины с пате из баклажана и белых грибов – блюдо, звучащее благородно и по-летнему изысканно.

Салат с тунцом и манго – яркая палитра вкусов, где сладкие, кислые и соленые нотки идеально дополняют друг друга.

Зеленый салат с филе дорада – настоящий вкус лета на тарелке.

Салат с клубникой и жареным сыром бри – тонкий баланс сладкого, сливочного и орехового вкуса.

Брускета из антипасти, соусом песто и брезаолой – идеальное сопровождение к неспешному летнему обеду.

Приглашаем открывать новые вкусы лета вместе с нами. Ведь самые лучшие летние воспоминания часто начинаются именно за столом.