Мускулы морского гребешка в международной кулинарной практике называют Сен-Жаками, по легенде, выловленный в море гроб апостола Иакова был облеплен именно ракушками гребешка. Кроме религиозного статуса у гребешка высокая диетическая репутация. Гребешок почти целиком состоит из легкоусвояемого белка, в нем абсолютно нет углеводов и всего 2 грамма жира. Закажите севиче с морским гребешком сегодня) 067 555 1254
